Radhuni Kacchi Biryani Masala on huolellisesti valmistettu mausteseos, joka tuo esiin perinteisen bangladeshilaisen kacchi-biryanin rikkaat maut ja aromit. Tämä seos yksinkertaistaa monivaiheisen ruoanlaittoprosessin, jolloin voit nauttia herkullisesta biryanista vaivattomasti.
Radhuni Kachchi Biriyani Masala
Pakkaussisältö:
- Chili
- Valkosipuli
- Sokeri
- Inkivääri
- Fenkoli
- Kaneli
- Korianteri
- Valkoinen pippuri
- Vihreä kardemumma
- Laakerinlehdet
- Maustepippuri
- Kumina
- Muskottipähkinä
- Neilikka
- Mustakardemumma
- Tähtianis
- Kewra-aromi
Huomioithan, että ainesosat voivat vaihdella hieman valmistajan mukaan. Tarkista tarkemmat tiedot pakkauksesta.
tajstores.co.uk
Valmistusohje:
- Pese liha huolellisesti ja liota sitä 1,5 tuntia suolavedessä (1,5 ruokalusikallista suolaa ja 1 kuppi vettä).
- Sekoita lihaan jogurtti, Radhuni Kacchi Biryani Masala, hienonnettu sipuli, maito ja tarvittava määrä suolaa. Paista seosta keskilämmöllä 10–15 minuuttia.
- Kuori ja leikkaa perunat suuriksi paloiksi, mausta kevyesti suolalla ja paista öljyssä, kunnes ne ovat kypsiä.
- Huuhtele riisi ja valuta vesi pois.
- Paista riisiä öljyssä pannulla 10–15 minuuttia keskilämmöllä.
- Keitä riisiä vedessä, johon on lisätty maito ja suola, kunnes vesi haihtuu.
- Sekoita kypsennetty liha ja riisi, lisää päälle paistetut perunat, kuivattuja luumuja, rusinoita, pistaasipähkinöitä, kokonaisia vihreitä chilejä, ruusuvettä ja gheetä.
Tarkemmat valmistusohjeet löytyvät pakkauksesta.
sfbl.com.bd
Säilytysohje:
- Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa, suojattuna suoralta auringonvalolta.
Radhuni Kacchi Biryani Masala on saatavilla 40 gramman pakkauksissa, ja se on suunniteltu tuomaan autenttinen maku perinteiseen kacchi-biryanisi.
tajstores.co.uk
Tämä valmis mausteseos on täydellinen valinta niille, jotka haluavat nauttia perinteisestä kacchi-biryanista helposti ja nopeasti omassa kodissaan. Se sopii erinomaisesti erityisiin tilaisuuksiin ja juhlahetkiin.