Radhuni Biryani Masala on huolella valittu mausteseos, joka helpottaa perinteisen ja aromaattisen biryanin valmistusta. Tämä seos yhdistää täydellisen yhdistelmän aitoja mausteita, jotka rikastuttavat biryanisi makua ja tuoksua, säästäen samalla aikaa keittiössä.
Radhuni Biryani Masala
Ainesosat:
- Korianteri
- Juustokumina
- Kardemumma
- Kaneli
- Neilikka
- Muskottipähkinä
Huomioithan, että ainesosat voivat vaihdella hieman valmistajan mukaan. Tarkista tarkemmat tiedot pakkauksesta.
chaldal.com
Valmistusohje:
- Pese liha huolellisesti ja poista ylimääräinen vesi.
- Paista hienonnettu sipuli 10 ruokalusikallisessa öljyä, kunnes se saa ruskean värin.
- Sekoita jäähtyneeseen paistettuun sipuliin 1/3 osa sokeria.
- Lisää loppuun paistettuun sipuliin liha, jogurtti, 1 kuppi maitoa, Radhuni Biryani Masala ja tarvittava määrä suolaa. Paista keskilämmöllä 10–15 minuuttia.
- Kuori ja leikkaa perunat isoiksi paloiksi, lisää hieman suolaa ja paista niitä 1 ruokalusikallisessa öljyä, kunnes ne ovat kypsiä.
- Pese riisi ja valuta vesi pois.
- Kuumenna 5 ruokalusikallista öljyä astiassa ja lisää riisi. Paista keskilämmöllä 10–15 minuuttia.
- Lisää 1 kuppi maitoa, 1 litra vettä ja tarvittava määrä suolaa. Peitä astia ja keitä korkealla lämmöllä.
- Kun vesi on haihtunut, sekoita liha riisin joukkoon ja levitä päälle sokerilla sekoitettu jauhettu sipuli, paistetut perunat, kokonaiset vihreät chilit, pistaasipähkinät, luumut, rusinat, ruusuvettä ja gheetä.
Tarkemmat valmistusohjeet löytyvät pakkauksesta.
Säilytysohje:
- Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa, suojattuna suoralta auringonvalolta.
Radhuni Biryani Masala on saatavilla 40 gramman pakkauksissa, ja se on suunniteltu tuomaan autenttinen bangladeshilainen maku biryanillesi.
Tämä valmis mausteseos on täydellinen valinta niille, jotka haluavat nauttia perinteisestä biryanista helposti ja nopeasti omassa kodissaan. Se sopii erinomaisesti kaikkiin tilaisuuksiin ja on suosittu ruokalaji kaikenikäisille.